Guías ELIKA

Estudio cuantitativo del consumo de alimentos en la CAPV (pdf 4,5 Mb)

Guías ELIKA nº 8

2008

Manual de higiene para la manipulación y almacenamiento de materias primas para la alimentación animal en los puertos de la CAE (pdf 6,22 Mb)

Guías ELIKA nº 7

2007

Guía de buenas prácticas de higiene para explotaciones de vacuno de leche (pdf 1,30 Mb)

Guías ELIKA nº 6

 2007

Manual de higiene para los distintos operadores de alimentación animal (pdf 9,21 Mb)

Guías ELIKA nº 5

2006

Guía de buenas prácticas de higiene en explotaciones avícolas de puesta (pdf 352 Kb)

Guías ELIKA nº 4

2006

Guía de apoyo para la implantación de sistemas APPCC en las fábricas de piensos de la CAPV (pdf 3,03 Mb)

Guías ELIKA nº 3

2005

Protocolo para la gestión de alertas agroalimentarias en la CAPV  (pdf 1,62 Mb)

Guías ELIKA nº 2

2004

Guía para la gestión de crisis en la industria agroalimentaria vasca  (pdf 6,12 Mb)

Guías ELIKA nº 1

2003