Un total de 36 empresas alimentarias vascas han participado en Gourmets`09, XXIII Edición del Salón Internacional del Club de Gourmets, celebrado en el  madrileño recinto ferial de Ifema entre los días 30 de marzo y 2 de abril. Euskadi acude a esta c¡ta desde su primera edición y ha ido aumentando su presencia exponencialmente hasta alcanzar los 1350 metros cuadrados de stand, que acogen los módulos de las empresas así como zonas dedicadas a las degustaciones y catas de vinos  y de pintxos elaborados en base a productos con distintivos de calidad, tales como queso idiazabal, bonito del norte, etc..

Esta es la primera ocasión en que este Salón Internacional del Club de Gourtmets se celebra en Ifema, ya que hasta ahora se había ubicado en  el  recinto ferial de la casa de campo, el palacio de Cristal. Este traslado ha permitido un significativo aumento de la superficie de exposición alcanzando los más de 24.000 metros cuadrados  en los que se exponen cerca de 40.000 productos y bebidas de calidad procedentes de todos los rincones del planeta. 

Con sabor propio
Bajo el eslogan " País Vasco, con sabor propio", la delegación de Euskadi duplica su superficie y está compuesta, además de por las instituciones encabezadas por el Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno vasco, por una nutrida representación de la práctica totalidad de la industria alimentaria vasca de calidad. Así, han acudido las denominaciones de origen Queso Idiazabal, Getariako Txakolina, Bizkaiko Txakolina y Arabazo Txakolina, la Asociación de Bodegueros de Rioja Alavesa (Abra), la Asociación de Elaboradores de Sidra Natural de Gipuzkoa, la Fundación Kalitatea , etc.. Todos ellos arropan a las empresas privadas de los sectores vitivinícola, conservero, cárnico, y repostero, entre otros. 

En esta edición de Gourmets se ha detectado un notable aumento de compradores extranjeros procedentes de Australia, Brasil, Canadá, China, EEUU, Japón, Rusia, Singapur y Sudáfrica, a quienes la delegación vasca ha concertado diversas entrevistas con los expositores, conscientes de que en estas épocas de crisis los contactos comerciales directos son un camino de gran interés para abrir vías de negocio y poder penetrar en nuevos mercados.

Mejor Blanco Joven
El día 31 de marzo, en el marco de Gourments 09 se entregaron los premios Guía de Vinos Gormets, adjudicados a partir de las opiniones que transmiten los usuarios y lectores de la misma, a través de unos cuestionarios incluidos en cada ejemplar. En la categoría de mejor Blanco Joven ha sido galardonado el Txomin Etxaniz cosecha 2008, de la bodega guipuzcoana del mismo nombre incluida en la D.O. Getariako Txakolina.
Durante el evento se desarrollaron diferentes actividades, como el XIV Túnel del Vino Gourmets, el II Concurso de Abridores de Ostras, el XVI Concurso de Cortadores de Jamón/Dehesa de Extremadura y el XII Campeonato de España de Cocineros/Jóvenes Restauradores.

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