Itsasmendikoi es el centro integral para la formación, la promoción y el desarrollo rural de la Comunidad Autónoma de Euskadi. Depende de la Dirección de Desarrollo Rural del Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco.

Itsasmendikoi planifica y desarrolla acciones de formación, promoción, inserción y desarrollo rural, en base a las políticas y estrategias del departamento y tiene como objetivos:

- Modernizar, profesionalizar y garantizar el relevo generacional en el sector primario vasco.

- Restablecer el equilibrio territorial de la CAE, en condiciones de vida equiparables a las zonas urbanas y favorecer el mantenimiento de la cultura y las tradiciones.