Araudia

Europa Batasunekoa

Europar Batasuenko 178/2002 Arautegia Europako Parlamentuarena eta Europako Kontseiluarena, 2002ko urtarrilaren 28koa. Arautegi horren bidez, elikadura arloko legediaren printzipioak eta betekizun orokorrak ezarri dira, Elikagaien Segurtasuneko Europar Agintaritza sortu, eta elikagaien segurtasunari dagozkion prozedurak finkatu. (2006/02/01)

Europar Batasuneko 853/2004 Arautegia Europako Parlamentuarena eta Europako Kontseiluarena, 2004ko apirilaren 29koa. Arautegi horren bidez, animalia jatorria duten elikagaien higiene arau espezifikoak ezarri dira. (2004/06/25)

Europar Batasuneko 854/2004 Arautegia Europako Parlamentuarena eta Europako Kontseiluarena, 2004ko apirilaren 29koa. Arautegi horren bidez, animalia jatorria duten eta giza kontsumorako diren produktuen kontrol ofizialak berrantolatzeko arau espezifikoak ezarri dira. (2004/06/25)

Estatukoa

217/2004 Errege Dekretua, 2004ko otsailaren 6koa. Dekretu horren bidez arautu da esnegintzan esku hartzen duten eragileen, establezimenduen eta edukiontzien identifikazioa eta erregistroa, bai eta esne mugimenduen erregistroa ere. (BOE 2004/02/19)

Autonomia erkidegokoa

55/2003 Dekretua, martxoaren 4koa, EAEan esne gordina ekoizteko higiene eta osasun baldintzak kontrolatu eta ebaluatzeari buruzkoa (EHAA 53zk, 2003/03/14)

31/2007 Dekretua, otsailaren 20koa, behi-esne gordinaren trazabilitateari eta elikadura-segurtasunari buruzkoa. (EHAA 51. zk, 2007/03/13)

>> Sarrera