El presente Plan Operativo de Investigación de Seguridad Alimentaria ha sido elaborado con el fin de poner en marcha una de las estrategias del PEICA consistente en fortalecer la Investigación para conseguir el máximo grado de Seguridad Alimentaria de la CAPV. El Plan persigue optimizar recursos económicos y mejorar la eficiencia de la investigación en el ámbito de la Seguridad Alimentaria con la colaboración de los agentes de I+D+i y las industrias alimentarias.

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Plan Estratégico para la Industria y la Calidad Alimentaria 2010-2013.