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European Seafood 2007
El Gobierno Vasco promociona los productos pesqueros vascos en esta XIV Feria
El Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno Vasco asiste a la feria EUROPEAN SEAFOOD EXHIBITION, apoyando a las 16 empresas vascas del sector pesquero y derivados, participantes en dicha feria.
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En el pabellón de Euskadi (ubicado en el Hall 7 - stand 1733/1833), estarán representadas empresas especializadas en pescado fresco, congelado, comida preparada y conservas.
La participación del Gobierno Vasco en la Seafood está enmarcada en las acciones de promoción de los productos de la Industria Alimentaria Vasca en los distintos mercados.
El Consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno Vasco, D. Gonzalo Sáenz de Samaniego, ha inaugurado el pabellón y ha ofrecido una degustación de productos.
A lo largo de los tres días de feria, el Pabellón de Euskadi ofrecerá un espectáculo de cocina en vivo, donde cocineros profesionales elaborarán en directo, y para el público asistente, platos típicos de la gastronomía vasca.
La aplicación del Plan Estratégico de la Pesca y los Transformados Pesqueros ha supuesto una dinamización significativa del sector, donde se están produciendo grandes inversiones para la mejora e innovación de la industria transformadora. La industria pesquera tiene un peso específico en la economía de Euskadi gracias a los recursos naturales de la costa vasca, que se caracterizan por la abundancia y calidad de sus especies comercializando sus productos en los principales mercados del mundo. La flota extractiva vasca se caracteriza por el empleo de artes de pesca tradicionales, por ser respetuosa con el ecosistema marino y ayudar a la sostenibilidad de las especies.
Empresas y productos presentados en Seafood 2007
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