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La Feria Internacional European Seafood Exhibition 2006, es la de mayor repercusión en el mercado europeo del sector comercializador de pescado.
En su 14ª edición ha confirmado su posición como la plataforma de comercio más importarte para el sector pesquero en Europa. Conjuntamente se ha celebrado la Seafood Procesing Exposition, una feria dedicada íntegramente al equipamiento, tecnología y material utilizado en la industria del pescado. Durante la misma se han visto las últimas novedades e información del sector europeo de los productos del mar: pescado fresco, congelado, en conserva ahumado y en salazón, frutos del mar y productos elaborados a base de pescado.
La feria es un importantísimo punto de encuentro para mayoristas y minoristas de pescado de todo el mundo pero fundamentalmente de compradores y vendedores europeos que el Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno Vasco, en colaboración con la Camara de Comercio de Bilbao respaldan.
Euskadi ha contado con 380 m2 en el Hall 7 (stand 7-1401/10/11 y 1501), donde han estado presentes 13 empresas de los sectores de pescado fresco, congelado, conservas y elaborados a base de pescado.
 Relación de Expositores:
Con su imagen corporativa, el pabellón de Euskadi ha querido atraer a potenciales clientes de las empresas vascas expositoras y promocionar las características del pescado y de sus productos elaborados o transformados, desde diferentes puntos de vista.
Degustaciones
Este año, tal y como se hizo el año pasado, en el propio marco de la feria, la delegación del Gobierno Vasco organizó una serie de degustaciones complementando a la presencia en la feria de empresas vascas. También se realizó una degustación con productos del mar donde los participantes pudieron conocer, no sólo nuestros productos sino también formas de cocinar y preparar los mismos.
Para ello se contó con la presencia de un equipo de la Escuela de Hostelería de Artxanda formado por la profesora Idoia Mardones y dos alumnos Eider Codes y Raul Galan que se desplazaron a Bruselas para preparar cada uno de los pintxos degustados durante el evento. Para acompañar a los productos presentados, todos los presentes en la degustación tuvieron la oportunidad de degustar vino de Rioja Alavesa y Txakoli..
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